noviembre 1, 2026
Altos de la Riviera, Km. 22, las Américas, SDE

Alimentación

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SALUD

En el Día Mundial de la Alimentación, el INABIE destaca cómo se desarrollan las recetas del menú escolar destinadas a más de 2.1 millones de beneficiarios

Santo Domingo. – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) destacó el trabajo que realiza su Laboratorio Gastronómico para desarrollar y estandarizar las recetas del Programa de Alimentación Escolar (PAE) destinadas a 2.1 millones de beneficiarios, mediante un proceso técnico que permite definir cómo se preparan

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SALUD

Por qué bajar de peso no depende solamente de comer menos

Bajar de peso no depende únicamente de comer menos y hacer más ejercicio. La regulación del peso corporal reúne factores biológicos, conductuales, genéticos y ambientales que pueden dificultar tanto la pérdida como el mantenimiento a largo plazo. La idea de que todo se reduce a voluntad individual simplifica un proceso fisiológico complejo. El organismo responde

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SALUD

Qué alimentos pueden favorecer la producción de colágeno, según una experta

El auge de los suplementos de colágeno reactivó la discusión sobre qué puede aportar la dieta al cuidado de la piel, las articulaciones y la masa muscular. Especialistas en nutrición señalan que no es lo mismo consumir colágeno que incorporar nutrientes que ayudan al cuerpo a producirlo. Esa diferencia es central porque esta proteína no

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SALUD

TikTok moldea el apetito de los adolescentes

(HealthDay News) — TikTok está moldeando el apetito de los adolescentes, sugiere un nuevo estudio. Los adolescentes dicen que lo que ven en TikTok les provoca hambre, impulsa sus antojos y alimenta su interés por probar nuevos alimentos, según informaron los investigadores el 19 de agosto en el Journal of Nutrition Education and Behavior. "Los

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NACIONALES

República Dominicana alcanza meta Hambre Cero, confirma la FAO

Santo Domingo.– El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu informó que República Dominicana logró reducir la prevalencia de la subalimentación por debajo del umbral internacional que define la condición de hambre, de acuerdo con los datos publicados por la en su Informe sobre

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NACIONALES

Gobierno a través de DASAC impacta a más de 26 mil familias en zonas vulnerables de Santiago

SANTIAGO, RD.- En respuesta a las necesidades de familias residentes en distintos sectores de Santiago, el gobierno dominicano a través de la Dirección de Asistencia Social y Alimentación Comunitaria (DASAC) desarrolló durante cinco días una amplia jornada de asistencia social en varios sectores vulnerables de esa zona del Cibao, llevando alimentos y apoyo directo a

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SALUD

La fatiga mental afecta la alimentación y puede llevar a hábitos poco saludables, según una experta en nutrición

La llamada “fatiga por decisiones” está modificando silenciosamente la forma en que millones de personas eligen qué comer cada día. Así lo advirtió Emma Beckett, especialista de la Australian Catholic University, quien explicó en The Conversation que la sobrecarga constante de opciones y responsabilidades favorece elecciones rápidas y menos saludables, un fenómeno que ya impacta

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