El zinc y la vitamina C cumplen tareas diferentes en las defensas del organismo y ninguno sustituye al otro para apoyar la función inmunitaria. La prioridad, según especialistas en nutrición, es alcanzar las cantidades necesarias de ambos dentro de una alimentación variada, antes de recurrir a suplementos. El zinc participa en las células que responden
Especialistas en nutrición y salud cardiovascular recomendaron incorporar un desayuno rico en proteínas, especialmente a base de legumbres, huevo y palta, para reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. La sugerencia, responde a la creciente preocupación por las enfermedades cardiovasculares y el aumento de factores de riesgo vinculados a la alimentación. El desayuno se presenta como
La moda no es solo cuestión de ropa. Las tendencias también llegan a la dieta y en los últimos años existe un alimento que ha ganado especial popularidad. Cada vez son más quienes han incorporado en su alimentación diaria el aguacate, cuya fama de “superalimento” y su versatilidad culinaria han propiciado su presencia en diversas
