Incluir banana en la alimentación cotidiana puede aportar nutrientes que participan en funciones esenciales del organismo. Comer esta fruta todos los días puede sumar potasio, fibra y energía. Pero sus efectos dependen del resto de la dieta, porción y situación clínica de cada persona.
Cuáles son los efectos de comer banana todos los días
La banana aporta potasio, un mineral necesario para el funcionamiento de los nervios, la contracción muscular y la función cardíaca. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos indica que el organismo también lo requiere para la función adecuada de los riñones y para la transmisión nerviosa.
A través de los alimentos, una mayor ingesta de potasio puede contribuir al control de la presión arterial en adultos. La Organización Mundial de la Salud recomienda aumentar el potasio procedente de los alimentos para reducir la presión arterial. Y el riesgo de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria. Sin embargo, ese efecto se estudia en el marco de la ingesta total de potasio, no como consecuencia aislada de una fruta.
La fruta también puede colaborar con la regularidad intestinal por su aporte de fibra dietética. Una banana mediana contiene cerca de 3 gr de fibra.
La Organización Mundial de la Salud incluye a las frutas y verduras entre los componentes de una alimentación saludable. Aconseja, en adultos, al menos 400 gr diarios de frutas y verduras en conjunto. La variedad importa: una banana no sustituye el consumo de otros vegetales, legumbres, frutas ni cereales integrales.
Comerla entera, en vez de beberla en jugo, conserva su matriz alimentaria y la fibra. Aporta carbohidratos que el organismo utiliza como fuente de energía.
Esto no determina por sí solo cambios de peso: el balance entre el total de energía consumida y gastada. Así como el patrón alimentario y la actividad física siguen siendo factores relevantes.
No todas las personas deben aumentar el potasio sin orientación profesional. En quienes tienen enfermedad renal crónica, los riñones pueden tener dificultades para eliminarlo.
El Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales advierte que, si el nivel de potasio en sangre es alto, un profesional puede indicar límites en porciones de alimentos que lo contienen. Ciertos medicamentos también pueden elevarlo.
El valor nutricional de la banana
Una banana mediana aporta aproximadamente 105 calorías, 27 gr de carbohidratos, 3 gr de fibra y 422 mg de potasio, de acuerdo con FoodData Central del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Las cifras pueden cambiar según el tamaño y el grado de madurez de la fruta.
Además del potasio y la fibra, contiene pequeñas cantidades de magnesio, vitamina C y vitamina B6. No es una fuente relevante de proteínas ni de grasas. Por eso, si se busca una colación que sostenga más la saciedad, puede combinarse con alimentos que aporten proteínas o grasas insaturadas. Siempre que se adecúe a las necesidades individuales.
Fuente: Infobae
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